KAÇ KİŞİLİK

4 KİŞİLİK

HAZIRLANMA SÜRESİ

20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

40 DAKİKA

Malzemeler

  • 500 gr taze fasulye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım çay bardağı Orkide Ailem
  • 3 diş Sarımsak
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz



Nasıl Yapılır?

  • Fasulyeleri yıkayın ve süzülmeye bırakın. Bıçak yardımıyla tepelerini ve varsa kılçıklarını alıp boylamasına 2 parçaya bölün.

  • Soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

  • Orta boy bir tencereye soğanı alın, üzerine ayıkladığınız taze fasulyenin yarısını koyun.

  • Fasulyelerin üzerine domates ve sarımsağı koyup kalan fasulyeleri de tencereye alın.

  • Zeytinyağı, su, tuz ve şekeri de tencereye ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.

  • 20 dakika sonra fasulyeleri karıştırıp 10 dakika daha (fasulyeler yumuşayana kadar) pişirin ve ocağın altını kapatın.

  • Kapağı kapalı olarak oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin ve servis yapın.










KÜÇÜKBAY YAĞ SANAYİ A.Ş.
Ankara Cad. NO:102 Bornova - İZMİR



+90 (232) 388 25 57
+90 (232) 242 0 242